海苔百科

海苔百科

包飯海苔!

日期:2019-10-22 15:47

 包飯海苔俗稱烤海苔,烤紫菜;屬於紅藻門,紅毛藻科。藻體有褐色和紫色,由單層或兩層細胞構成薄膜,有葉形、心形、帶形等。野生紫菜下部的假根狀固著器附著在岩石上。高可達20—30厘米。

雌雄異體、繁殖過程較複雜,1955年我國科學工作者首次搞清了紫菜的生活史, 源藻異物選別

由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個階段構成。以後逐漸由野生轉向人工養殖,市麵上見到的紫菜都是人工養殖的紫菜,紫菜主要成分有約50%的碳水化合物,約30%的粗蛋白,維生素A、B、C豐富,並含碘、磷、鈣等。是我國常用海洋食物,在我國部分沿海有分布,主要以江蘇沿海為主。

包飯海苔是海苔裏麵的一種,但是不是所有的海苔都可以用來做壽司的。包飯海苔是海苔中可以用來做壽司包飯的所有烤海苔的總稱。

 

包飯海苔100%的由天然綠色海藻加工而成,在整個加工生產過程中不會添加 任何物質,完全是大海與陽光共同製造的產物,再加上其低熱量多維生素,慢慢的被更多人認可。

相關資料如下:

熱量 (2220.47千卡) ·維生素B6 (0.60毫克) ·蛋白質 (142.12克) ·維生素B12 (60.00微克) ·脂肪 (19.68克) ·泛酸 (1.80毫克) ·碳水化合物 (375.18克) ·葉酸 (26.40微克) ·膳食纖維 (68.00克) ·生物素 (660.00微克) ·膽固醇 (101.25毫克) ·維生素A (1258.36微克) ·胡蘿卜素 (6243.40微克) ·硫胺素 (2.62毫克) ·核黃素 (3.72毫克) ·尼克酸 (34.73毫克) ·維生素C (44.58毫克) ·維生素E (10.52毫克) ·鈣 (963.84毫克) ·磷 (1883.05毫克) ·鉀 (6548.65毫克) ·鈉 (5354.50毫克) ·碘 (554.93微克) ·鎂 (180.06毫克) ·鐵 (17.19毫克) ·鋅 (45.98毫克) ·硒 (6.07微克) ·銅 (315.93毫克) ·錳 (0.00毫克)